Résumé :: Guidé par les témoignages de cinq acteurs de la terre et sa propre histoire familiale, l'auteur revient sur l'évolution du modèle agricole français vers une agriculture productiviste, industrielle et destructrice du vivant. Il propose des objectifs pour une nouvelle façon d'exploiter la terre en présentant des projets et des initiatives qui vont déjà dans ce sens.